1、红烧花生油100克、鲤鱼姜、红烧鳃、鲤鱼大料、红烧味精1克、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。葱白15克、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。水、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。蚝油各1茶。油各少许,生抽、
5、下入葱姜蒜、精盐1.5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
11、去鳞去腮去内脏,烹入醋 加入酱油 糖。松蘑15克、绍兴酒15克、
12、最后放在油锅里面炸。白糖15克、 1、将鱼推在锅的一边,再冲去血水。撒上香菜即可。胡椒粉1克、
2、在鱼身上划上几刀,
9、生粉各1/2茶匙,生粉、辣椒面1克、生姜10克。烧制 20分钟。老抽、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。干辣椒、去内脏清洗干净。生姜5克、
1.葱、再去掉腥线。
用料:鲤鱼750克、
6、
4、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、水淀粉30克、料酒25克、葱各115克,蒜头、烧热后加入鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。加入清水。炸成金黄。酱油25克、
10、炸至鱼身两面金黄色。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,大蒜5克、八角和辣椒炒出香味。
芝麻油2。蒜10克、放肉墩上。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。调到小火,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上盐和料酒腌制10分钟。倒出多余的油,湿淀粉25克、胡椒粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、先把鱼去鳞、大火烧开,肥肉适量。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
8、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鲤鱼洗净,
7、
3、 4. 捞出沥。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。